Назад

Мясо голов ГОВЯЖЬЕ (1 сорт )

Мясо Дона
6810,00
р.
В корзину
Брикет 15 кг.

Описание
  • Говяжье головное мясо (или обрезь говяжьих голов) — это мякотный пищевой субпродукт первой категории: мясо без кости, срезанное с говяжьей головы.
 Применяется:
В пищевой промышленности:
  • производство колбас, сосисок, сарделек;
  • изготовление котлет, фаршей, мясных полуфабрикатов;
  • создание паштетов и ливерных изделий.
В домашнем приготовлении:
  • варка наваристых бульонов и холодца;
  • тушёные блюда (рагу, гуляш);
  • запеканки и начинки для выпечки.
В кормах для животных:
  • натуральный компонент рациона домашних питомцев (часто используется в сыром виде как источник белка и микроэлементов).
Made on
Tilda