Карбонад — мясо, срезанное со спинной части молодой свиньи, с небольшим слоем шпика на поверхности (не более 0,5 см).
Карбонад считается самым вкусным, так как он равномерно пропекается, обладает нежной сочной мякотью, приятным ароматом и изысканным вкусом. Это блюдо прекрасно сочетается с овощами, грибами и орехами.
Состав в 100 г. продукта:
калорийность 154 ккал
белки 15 г.
жиры 10 г.
углеводы г.
Для оформления заказа заполните форму. Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей в будние дни с 8 до 17.