Рулька. (передняя голяшка) СВИНАЯ на кости на шкуре

Коралл
4100,00
р.
вес (в коробке 19-20 кг)

Описание
  • Свиная ру́лька — полуфабрикат из свиной туши, часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу.
  • Состоит в основном из грубых мышц и соединительной ткани, покрыта толстым слоем жира
  • Рульку чаще используют для супов и холодцов.
  • После длительной термической обработки продукт приобретает нежный мясной вкус и аппетитный ароматный запах.

Состав в 100 г. продукта:
  • калорийность 340 ккал
  • белки 10 г.
  • жиры 33 г.
  • углеводы 0 г.