Блоки жилованные (Мясо голов) ГОВЯЖЬИ

ИП Акжигитова
3350,00
р.
Брикет 10-12 кг

Описание
  • Мясо говяжьих голов — это мышечная ткань, которую срезают с головы крупного рогатого скота после того, как убрали рога, шкуру и основные кости черепа.
  • В такой «обрези» обычно смешиваются разные элементы: жевательные мышцы, части губ, носа, ушей, хрящи (например, калтык), а также жировая ткань.