Лопатка СВИНАЯ

Коралл

6804,00

р.

ВУ ~4,5 кг (в коробке 4 шт)

Описание

Свиная лопатка — это часть туши вокруг переднего плечевого сустава.
Это один из недорогих отрубов, хорошо подходящий для приготовления котлет и тушения.
Мягкая часть свинины часто используется в отварном виде в первых блюдах.
Как и спинная часть, лопатка может встречаться как на кости, так и без нее.

Состав в 100 г. продукта: