САЛАКА мелкая

СПК "Петротрал 2"

600,00

р.

Брикет 10 кг

Описание

Салака (или балтийская сельдь, лат. Clupea harengus membras) — это подвид атлантической сельди из семейства сельдевых.
основная промысловая рыба Балтики, составляет более половины улова в Балтийском море;
рыба средней жирности: содержание жира колеблется от 2,5 % до 10 % (зависит от сезона и района вылова);
источник высококачественного белка и незаменимых аминокислот;
богата омега‑3 жирными кислотами, которые полезны для сердечно‑сосудистой системы;
содержит витамины группы B (B₁, B₂, PP), а также минералы — фосфор (важен для костей и зубов) и селен (антиоксидант).